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Titre : |
Une archéologie du goût. Céramique et consommation (Moyen Age-Temps modernes).
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Auteur(s) : | Danièle Alexandre-Bidon |
Type de document : | Livre |
Sujets : | HISTOIRE ; CUISINE ; BOIS ; METAL ; VERRE ; CERAMIQUE ; GOUT ; GASTRONOMIE ; ARGILE |
Editeur(s) : | PARIS : Editions A. & J. Picard |
Date de publication : | 2005 |
Collection : | Espaces médiévaux |
Format : | 301 p. |
Note(s) : |
Annexes |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7084-0740-4 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67725 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT4.102 ALE | Papier | Empruntable Disponible |