Hygiene management in food factories. / P. Thomas
Hygiene management in food factories. [texte imprimé] / P. Thomas . - LONDRES : Chadwick House Group Ltd, [s.d.] . - 97 p.. - (CHGL series on food industry) . ISBN : 978-1-902423-58-6 : 138,36 Illustrations Langues : Anglais (eng)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE | THO 2.8 | Papier | 33004000471683 | Empruntable |