Practical tasks for food quality assurance. [texte imprimé] / S. Mannino, Editeur scientifique ; G. Schleining, Editeur scientifique  . -  1e éd. . - MILAN : Edizioni Tecnos srl, 2001 . - 84 p.. - (Food Net) .
ISBN : 978-88-85255-55-5
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire ASSURANCE QUALITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ANALYSE STATISTIQUE ; ECHANTILLONNAGE ; STOCKAGE ; HACCP ; TEST MICROBIOLOGIQUE ; CONDITIONNEMENT ; PESTICIDE Liste Plan de classement 6.2 (CONTROLE DE QUALITE-TECHNIQUES D'ANALYSE-SECURITE DES ALIMENTS) [Classement Massy]
Note de contenu :	Socrates/Erasmus European Thematic Network on Food Studies. Food Net - Project N° 55792-CP-3-00-1-FR-ERASMUS-ETN.
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=66425