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Journées scientifiques du lait stérilisé (18/02/1954, 01/04/1954, 11/06/1954, 29/06/1954, France).

Titre :	Journées scientifiques du lait stérilisé (18/02/1954, 01/04/1954, 11/06/1954, 29/06/1954, France). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; LAIT STERILISE ; FABRICATION ; STERILISATION ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; VITAMINE ; CONDITIONNEMENT ; HYGIENE ; NUTRITION ; DIGESTION ; PROTEINE
Editeur(s) :	Paris : Centre national de la recherche scientifique
Date de publication :	1955
Collection :	Les journées scientifiques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation, num. 7
Format :	111 p.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65892