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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Titre : |
Notre pain quotidien.
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Auteur(s) : |
Roger Drapron
Jacques Potus France Laplume Pierre Potus, Illustrateur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | PAIN ; HISTOIRE ; BLE ; FARINE ; PANIFICATION 18.1.4 (PANIFICATION) TU4.802 Panification |
Editeur(s) : | PARIS : Antenne Générale de Publication |
Date de publication : | 1999 |
Format : | 172 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65712 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES | DRA 18.1.4 | Papier | Empruntable sous conditions Disponible |