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Rheology : an historical perspective. / R.I. Tanner (1998)

Titre :	Rheology : an historical perspective.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	R.I. Tanner ; K. Walters
Editeur :	Amsterdam : Elsevier
Année de publication :	1998
Collection :	Rheology series num. 7
Importance :	255 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-444-82946-7
Prix :	959
Note générale :	Annexes Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire RHEOLOGIE ; HISTOIRE ; ELASTICITE ; VISCOSITE ; VISCOELASTICITE ; RHEOMETRIE Liste Plan de classement 9.4 (RHEOLOGIE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65395

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	PROPRIETES PHYSIQUES DES ALIMENTS	TAN 9.4	Papier	33004000507155	Empruntable sous conditions