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| Titre : |
Artisanat alimentaire et consommation de bois de feu.
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| Auteur(s) : |
C. Broutin
P. Laura |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Artisanat ; Industrie alimentaire ; Consommation d'énergie ; Bois ; Combustible ; Analyse économique ; Sociologie économique ; Alimentation ; Céréale ; Manioc ; Sucre ; Bois de chauffage ; Manihot esculenta ; Plante oléagineuse PAYS EN VOIE DE DEVELOPPEMENT ; ARTISANAT ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; EQUIPEMENT ; CUISSON ; FUMAGE ; FRITURE ; ENERGIE ; EBULLITION ; EVAPORATION oléagineux 831.1 (Bois de feu) |
| Editeur(s) : | NOGENT-SUR-MARNE : Association Bois de Feu |
| Date de publication : | 1992 |
| Format : | p. disc. |
| Note(s) : |
Bibliographie
|
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62727 |
Exemplaires (4)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Bibliothèque | Forêt | 423 BRO | Papier | Indisponible : ouvrage manquant Exclu du prêt | |
| Montpellier | Bibliothèque | Forêt | 423 BROU | Papier | Empruntable Disponible | |
| Montpellier | Magasin 3 | Forêt | 423 BROU 2 | Papier | Empruntable Disponible | |
| Nancy | Bibliothèque | sans section | Br.26.067 | Papier | Empruntable Disponible |