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Radiation preservation of foods - International conference (27/09/1964 - 30/09/1964, Boston, Etats-Unis).

Titre :	Radiation preservation of foods - International conference (27/09/1964 - 30/09/1964, Boston, Etats-Unis). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; CONSERVATION ; IRRADIATION ; FRUIT ; POISSON ; VIANDE ; VOLAILLE ; REGLEMENTATION ; MICROBIOLOGIE ; SALMONELLA ; STERILISATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; LEGUME ; EQUIPEMENT ; GERMINATION 16.3 (TECHNIQUES DE CONSERVATION) UV3.1 Irradiations
Editeur(s) :	WASHINGTON : National Academy of Sciences
Date de publication :	1965
Note(s) :	Annexes Bibliographie Illustrations Publication 1273.
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61562