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Les industries agro-alimentaires. / L. Berchu (1979)

Titre :	Les industries agro-alimentaires.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	L. Berchu ; J. Besse ; Pierre Bidan ; J. Bougler ; J. Bure ; J. Casalis ; P. Dupaigne ; Michel Flanzy ; J. Méjane ; M. Roche ; Roland Rosset ; René Scriban (1920-....) ; A. Uzzan
Editeur :	Paris : Librairie Larousse
Année de publication :	1979
Collection :	Encyclopoche Larousse num. 50
Importance :	256 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-03-001050-1
Note générale :	Bibliographie Illustrations
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; ENCYCLOPEDIE Liste Plan de classement 18.17 (FILIERES ALIMENTAIRES GENERALITES) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=61365

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BER 18.17	Papier	33004000557895	Empruntable
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	BER 18.17	Papier	33004000557903	Empruntable sous conditions