Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

9ème congrès de l'Association Internationale de Chimie Céréalière (12/05/1976 - 14/05/1976, Vienne, Autriche).

Titre :	9ème congrès de l'Association Internationale de Chimie Céréalière (12/05/1976 - 14/05/1976, Vienne, Autriche). Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	CONGRES ; CEREALE ; PROTEINE ; DOSAGE ; MEUNERIE ; BOULANGERIE ; GLUTEN ; VARIETE ; LIPIDE ; PANIFICATION ; PATE ; RHEOLOGIE ; SORGHO ; MILLET ; DIETETIQUE ; NUTRITION ; PRODUIT A BASE DE CEREALE ; ELECTROPHORESE ; GRAINE ; PROLAMINE ; SPECTROSCOPIE INFRAROUGE ; FARINE ; AMIDON ; SEIGLE 18.1.2 (SCIENCE ET TECHNOLOGIE DES CEREALES)
Editeur(s) :	VIENNE : Association Internationale de Chimie Céréalière
Date de publication :	1976
Langue(s) :	Anglais ; Français ; Allemand ; Russe
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60691