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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Die zuckerherstellung. Ein lehr - und fachbuch über die gewinnung von zucker aus zuckerrüben.
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | SUCRE DE BETTERAVE ; BETTERAVE A SUCRE ; PRODUCTION ; COMPOSITION ; RECOLTE ; STOCKAGE ; NETTOYAGE ; EXTRACTION ; CRISTALLISATION ; RAFFINAGE ; MELASSE ; EMBALLAGE ; SECHAGE ; ENERGIE ; MICROBIOLOGIE |
| Editeur(s) : | LEIPZIG : Veb Fachbuchverlag |
| Date de publication : | 1980 |
| Format : | 728 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Allemand |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60537 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 ZUC | Papier | Empruntable Disponible |

