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Titre : |
Handbook of cane sugar engineering.
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Auteur(s) : |
E. Hugot
G.H. Jenkins, Traducteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | GUIDE ; CANNE A SUCRE ; DECOUPAGE ; MOUTURE ; PRESSAGE ; ENERGIE ; EXTRACTION ; EPURATION ; SULFITATION ; CLARIFICATION ; FILTRATION ; EVAPORATION ; CRISTALLISATION ; SEPARATION ; SECHAGE ; STOCKAGE ; SUCRE ; MELASSE ; VAPEUR ; POMPE |
Editeur(s) : | AMSTERDAM : Elsevier Publishing Co. |
Date de publication : | 1960 |
Format : | 872 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60451 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.4 HUG | Papier | Empruntable Disponible |