Advances in cereal science and technology. Vol. 6. / Y. Pomeranz (1984)
Advances in cereal science and technology. Vol. 6. [texte imprimé] / Y. Pomeranz, Editeur scientifique . - SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc., 1984 . - 403 p.. - (Advances in cereal science and technology; 6) . ISBN : 978-0-913250-33-4 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng)
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Exemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES | POM 18.1.2 | Papier | 33004000538390 | Empruntable sous conditions |