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Postharvest biotechnology of cereals. / D.K. Salunkhe (1985)

Titre :	Postharvest biotechnology of cereals.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	D.K. Salunkhe ; J.K. Chavan ; S.S. Kadam
Editeur :	BOCA RATON : CRC Press, Inc.
Année de publication :	1985
Importance :	208 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-8493-6288-0
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire CEREALE ; RECOLTE ; STOCKAGE ; BIOTECHNOLOGIE ; VALEUR NUTRITIVE ; ANALYSE ECONOMIQUE ; BLE ; RIZ ; INSECTE ; RONGEUR ; ORGE ; AVOINE ; MILLET ; SORGHO ; MAIS ; SECHAGE ; DETERIORATION ; GERMINATION ; MICROORGANISME ; SEIGLE Liste Plan de classement 18.1.1 (STOCKAGE DES CEREALES) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60280

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	SAL 18.1.1	Papier	33004000537178	Empruntable sous conditions