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Titre : |
Les matériaux en contact avec les aliments - Colloque national (09/02/1983 - 11/02/1983, Paris, France).
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Auteur(s) : | S. Brun, Directeur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MICROBIOLOGIE ; TOXICOLOGIE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; MATERIAU D'EMBALLAGE ; RESINE ; EMBALLAGE ; CONDITIONNEMENT ; REGLEMENTATION ; CONTROLE DE QUALITE |
Editeur(s) : | Paris : Technique et Documentation-Lavoisier |
Date de publication : | 1983 |
Format : | 309 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-85206-212-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59488 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV11 BRU | Papier | Empruntable Disponible |