Groupe polyphénols - Journées internationales d'études et assemblées générales (31/05/1984 - 04/06/1984, Plovdiv, Bulgarie). [texte imprimé] . - Versailles : Institut national de la recherche agronomique, 1985 . - 630 p.
ISBN : 978-2-85340-681-9
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng) Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; VIN ; VEGETAUX ; METABOLISME ; TOXICOLOGIE ; INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FERMENTATION ALCOOLIQUE Liste Plan de classement 8.7 (COLORANTS) [Classement Massy]
Note de contenu :	Bulletin de liaison, vol. 12, hiver 84-85.
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59195