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Engineering rheology. / R.I. Tanner (1988)

Titre :	Engineering rheology.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	R.I. Tanner
Editeur :	Oxford : Clarendon press
Année de publication :	1988
Collection :	The Oxford engineering science series num. 14
Importance :	451 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-19-856197-2
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire RHEOLOGIE ; LOI PHYSIQUE ; INSTRUMENT DE MESURE ; FLUIDE ; VISCOSITE ; LUBRIFIANT ; ELASTICITE ; EXTRUSION ; TRAITEMENT THERMIQUE ; TURBULENCE ; STABILISATION Liste Plan de classement 9.4 (RHEOLOGIE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58377

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	PROPRIETES PHYSIQUES DES ALIMENTS	TAN 9.4	Papier	33004000507148	Empruntable sous conditions