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Flavors and fragrances : a world perspective - 10th international congress of essential oils, fragrances and flavors (16/11/1986 - 20/11/1986, Washington, USA). / B.M. Lawrence (1988)

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Titre :	Flavors and fragrances : a world perspective - 10th international congress of essential oils, fragrances and flavors (16/11/1986 - 20/11/1986, Washington, USA).
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	B.M. Lawrence, Editeur scientifique ; B.D. Mookherjee, Editeur scientifique ; B.J. Willis, Editeur scientifique
Editeur :	Amsterdam : Elsevier
Année de publication :	1988
Collection :	Developments in food science num. 18
Importance :	1104 p.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-444-42964-3
Note générale :	Bibliographie Illustrations Index
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; PARFUM ; HUILE ESSENTIELLE ; EXTRACTION ; DISTILLATION ; SYNTHESE ; AROME Liste Plan de classement 8.10 (AROMES-HUILES ESSENTIELLES-ENCAPSULATION) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58142

vignette

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	LAW 8.10	Papier	33004000503642	Empruntable sous conditions