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Titre : |
Détermination of behaviour by chemical stimuli. 5th European chemoreception. Research organization symposium (08/11/1981 - 12/11/1981, Jerusalem, Israël).
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Auteur(s) : |
J.E. Steiner, Éditeur scientifique
J.R. Ganchrow, Éditeur scientifique |
Type de document : | Livre |
Sujets : | CONGRES ; PHYSIOLOGIE ; GOUT ; ODORAT ; PALATABILITE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE |
Editeur(s) : | LONDRES : IRL Press |
Date de publication : | 1982 |
Format : | 287 p. |
Note(s) : |
Bibliographie |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-904147-33-9 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57738 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.4 STE | Papier | Empruntable Disponible |