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Titre :	Tables de composition des aliments. Ajouter au panier
Auteur(s) :	L. Randoin P. Le Gallic Y. Dupuis A. Bernardin G. Duchêne, Collaborateur P. Brun, Collaborateur
Type de document :	Livre
Sujets :	PRODUIT ALIMENTAIRE ; COMPOSITION ; NUTRITION ; VALEUR NUTRITIVE ; ACIDE AMINE ; ACIDE GRAS ; MINERAUX ; VITAMINE 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE)
Editeur(s) :	PARIS : Jacques Lanore
Date de publication :	1973
Mention d'édition :	5e éd.
Note(s) :	Bibliographie Illustrations Index
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57412