Nutritional anthropology : Contemporary approaches to diet and culture. / N.W. Jerome (1980)
Nutritional anthropology : Contemporary approaches to diet and culture. [texte imprimé] / N.W. Jerome, Editeur scientifique ; R.F. Kandel, Editeur scientifique ; G.H. Pelto, Editeur scientifique . - NEW YORK : Redgrave Publishing Compagny, 1980 . - 433 p. ISBN : 978-0-913178-55-3 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng)
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Exemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | ALIMENTATION-NUTRITION | JER 5.8 | Papier | 33004000491137 | Empruntable sous conditions |