Wasserdampf. Sorptionsisothermen von lebensmitteln. (1973)
Wasserdampf. Sorptionsisothermen von lebensmitteln. [texte imprimé] . - FRANCFORT : Maschinenbau-Verlag GmbH, 1973 . - 485 p. Bibliographie Illustrations Langues : Allemand (ger)
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Exemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE | WAS 4.6 | Papier | 33004000481500 | Empruntable sous conditions |
Massy | Génie Industriel Alimentaire | CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE | WAS 4.6 | Papier | MAS-1062-2 | Consultable sur place |