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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Wasserdampf. Sorptionsisothermen von lebensmitteln.
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | SORPTION ; ACTIVITE DE L'EAU ; PRODUIT ALIMENTAIRE TU1.201 Eau |
| Editeur(s) : | FRANCFORT : Maschinenbau-Verlag GmbH |
| Date de publication : | 1973 |
| Format : | 485 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie |
| Langue(s) : | Allemand |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56747 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.201 WAS | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.201 WAS | Papier | Empruntable Disponible |