Biotechnologies. Principes et méthodes. [texte imprimé] / Monique Larpent-Gourgaud ; J.-J. Sanglier . - Paris : Doin éditeurs, 1992 . - 668 p.. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) .
ISBN : 978-2-7040-0689-2 : 395
Bibliographie
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Index
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire BIOTECHNOLOGIE ; DESINFECTANT ; STERILISATION ; CONSERVATION ; MICROORGANISME ; FERMENTATION ; GENETIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MILIEU DE CULTURE ; BIOREACTEUR ; ENZYME IMMOBILISEE ; BIOMASSE ; GENIE ENZYMATIQUE Liste Plan de classement 2.1 (BIOTECHNOLOGIE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56642