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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Les composés phénoliques des végétaux
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| Auteur(s) : | Pascal Ribéreau-Gayon |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | ANTHOCYANE ; GENETIQUE ; METABOLISME ; COMPOSE PHENOLIQUE ; FLAVONE ; TANNIN ; PROPRIETE CHIMIQUE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE Chimie végétale -- Manuels d'enseignement supérieur ; Phénols |
| Editeur(s) : | Paris : Dunod |
| Date de publication : | 1968 |
| Format : | 1 vol. (X-254 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. Index |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56236 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Blanc | NP Sciences de la vie | NP7.2 RIB | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU1.210 RIB | Papier | Empruntable Disponible |