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Titre :	Rungis : le plus grand marché du monde Ajouter au panier
Auteur(s) :	Patricia Kapferer, Auteur (et co-auteur) Tristan Gaston-Breton, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Marché d'intérêt national (Rungis, Val-de-Marne) -- Photographies ; Commerce de gros -- France -- Rungis (Val-de-Marne) -- 1990-...
Résumé :	Présentation du marché international de Rungis, le premier marché au monde pour les produits frais. Lieu d'approvisionnement d'abord, plate-forme pour les produits venus des quatres coins de la France et pour les produits venus du monde entier ensuite, Rungis est ainsi branché en permanence sur la planète, montrant son rôle stratégique dans l'économie et l'art de vivre à la française.
Editeur(s) :	Paris : Le Cherche Midi
Date de publication :	2006
Collection :	Les marques emblématiques, ISSN 1621-3270
Format :	1 vol. (176 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 31 cm
Note(s) :	Bibliogr. Tout public
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7491-0465-2
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=55079