Sciences, chercheurs et agriculture Infodoc

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Sciences, chercheurs et agriculture : pour une histoire de la recherche agronomique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Christophe Bonneuil, Directeur de publication Gilles Denis, Directeur de publication Jean-Luc Mayaud, Directeur de publication
Type de document :	Livre
Sujets :	AGRICULTURE ; AGRONOMIE ; SCIENCE ALIMENTAIRE ; INRA ; SCIENCES ; HISTOIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; RECHERCHE Agriculture -- Aspect social ; Agriculture -- Innovations ; Agriculture -- Recherche
Résumé :	A travers une histoire des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation, l'ouvrage passe en revue les innovations agronomiques depuis le XIXe siècle en mettant en lumière les rapports entre science, pratiques agricoles et société.
Editeur(s) :	Paris : L'Harmattan ; Versailles : Editions Quae
Date de publication :	2008
Collection :	Histoire des sciences
Format :	1 vol. (300 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Professionnel, spécialiste
Table des matières :	Pour une histoire des acteurs et des institutions des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes. La figure de l'« agriculteur pratique » au 19 ième siècle L'invention et la diffusion du vaccin charbonneux. Pasteur, entre science, agriculture et nouvelle industrie biologique De l'Institut des recherches agronomiques au premier Institut National de la Recherche Agronomique (1[...] Pour une histoire des acteurs et des institutions des sciences et techniques de l'agriculture et de l'alimentation Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes. La figure de l'« agriculteur pratique » au 19 ième siècle L'invention et la diffusion du vaccin charbonneux. Pasteur, entre science, agriculture et nouvelle industrie biologique De l'Institut des recherches agronomiques au premier Institut National de la Recherche Agronomique (1916-1946) L'Inra dans les transformations des régimes de production des savoirs en génétique végétale L'Inra et la coordination des politiques scientifiques, 1953-1968 L'introduction du maïs hybride en France : une technologie fordiste Les agricultrices et la « révolution silencieuse ». La vulgarisation féminine en Loir-et-Cher dans les années 1960 Suivre la norme sanitaire ou 'périr' : la loi de 1954 sur la prophylaxie collective de la tuberculose bovine Pesticides et santé des travailleurs agricoles en France au cours des années 1950-1960 Viande, hormones et expertise sanitaire aux USA et en France. L'affaire du distilbène (1955-84) Du productivisme à l'agriculture durable. Les vicissitudes de la prise en compte des résistances variétales dans la sélection du blé
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-296-07393-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53375

Réserver

Exemplaires (2)

Localisation	Emplacement	Pôle	Section	Cote	Support	Disponibilité
Palaiseau		Jaune	HI Éducation - Enseignement supérieur - Recherche - Métiers	HI2.1 BON	Papier	Empruntable Disponible
Palaiseau		Jaune	HI Éducation - Enseignement supérieur - Recherche - Métiers	HI2.1 BON	Papier	Empruntable Disponible

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Exemplaires (2)

Se connecter