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Titre :	La traite des vaches laitières : étape par étape vers la qualité ; guide pratique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Pierre Lévesque, Auteur (et co-auteur) Thierry Hetreau, Collaborateur
Type de document :	Livre
Sujets :	Vaches laitières ; Production laitière ; Traite (zootechnie) ; Lait -- Qualité Ovin ; Technique agricole ; Lait
Résumé :	Des informations pratiques sur la traite des vaches, pour concilier qualité du lait, qualité de la vie et respect des animaux. Ce guide met l'accent sur les bonnes pratiques et est jalonné de tests, questions d'éleveurs, photos et dessins.
Editeur(s) :	Dijon : Educagri ; Poisy (Haute-Savoie) : Centre d'élevage de Poisy
Date de publication :	2007
Format :	1 vol. (79 p.) / couv. ill. en coul. / 27 cm
Note(s) :	Index Professionnel, spécialiste
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84444-617-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52186