Mécanismes d'adaptation de la détection des lipides alimentaires / Gabriel Paulino (2007)
Mécanismes d'adaptation de la détection des lipides alimentaires [texte imprimé] / Gabriel Paulino . - Paris (France) : AgroParisTech, 2007 . - 171 p. ; 30 cm. Accessible en texte intégral sur le serveur de thèses en ligne "Pastel" Th. 3e cycle : Physiologie de la nutrition : Paris, AgroParisTech : 2007 Langues : Anglais (eng) Français (fre)
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Réservation
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Paris Claude Bernard | Magasin | MAGASIN | P2008/5 | Papier | 33004000342488 | Empruntable |