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Titre :	L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement Ajouter au panier
Auteur(s) :	Bénédicte Rullier, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Diététique
Résumé :	Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Décrit la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc.
Editeur(s) :	Paris : Nathan
Date de publication :	2007
Collection :	Repères pratiques Nathan, ISSN 0986-0495, num. 24
Format :	160 p. / illustrations en noir et blanc / 21 x 15 cm
Note(s) :	Perfectionnement
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-09-160437-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51817