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Titre :	La limousine : histoire d'une race bovine, XIXe-XXe siècles Ajouter au panier
Auteur(s) :	Dominique Danthieux, Auteur (et co-auteur) Philippe Grandcoing, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Limousine -- Elevage -- France -- Limousin (France) -- 1800-...
Résumé :	Histoire de l'élevage bovin, de 1800 à 1970,dans l'une des principales régions françaises d'embouche du gros bétail, le Limousin. Etudie l'évolution de la race limousine et des techniques de sélection et d'élevage.
Editeur(s) :	Limoges : PULIM
Date de publication :	2007
Collection :	Rencontre des historiens du Limousin
Format :	253 p.- pl. / illustrations en noir et blanc, cartes / 24 x 16 cm
Note(s) :	Index Public motivé
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84287-444-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51712