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Créer et gérer une petite entreprise agroalimentaire

Titre :	Créer et gérer une petite entreprise agroalimentaire Ajouter au panier
Type de document :	Livre
Sujets :	gestion d'entreprise -- France -- Guides, manuels, etc. ; industries agro-alimentaires -- France -- Guides, manuels, etc.
Résumé :	Destiné à servir de guide pour améliorer la conduite des petites entreprises agroalimentaires, cet ouvrage explique comment développer et parfaire ses compétences, en optimisant les entreprises, dans un souci de rentabilité et au profit des consommateurs.
Editeur(s) :	Paris : Ed. du GRET ; Wageningen (Pays-Bas) : Centre technique de coopération agricole et rurale
Date de publication :	2005
Collection :	Réussir dans l'agroalimentaire
Format :	277 p. / ill. / 24 x 18 cm
Note(s) :	Bibliogr. Glossaire. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-86844-159-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50158