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L'économie laitière en France et dans le monde

Titre :	L'économie laitière en France et dans le monde : approche géographique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Eugène Calvez, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Industrie laitière -- France ; Produits laitiers -- Industrie et commerce
Résumé :	Propose une approche française et mondiale de la filière laitière, en mettant en valeur ce secteur économique. Présente le bassin laitier français, quelques grandes puissances laitières mondiales, les multinationales qui régissent cette filière et le secteur laitier face à la mondialisation.
Editeur(s) :	Rennes : Presses universitaires de Rennes
Date de publication :	2006
Collection :	Didact. Géographie, ISSN 1760-8457
Format :	188 p. / ill., cartes / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7535-0236-9
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=50113