Désirs et peurs alimentaires au XXIe siècle : évolutions et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives (2006)
Désirs et peurs alimentaires au XXIe siècle : évolutions et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives [texte imprimé] / Isabelle Proust, Directeur de publication . - Paris : Dalloz, 2006 . - XVI-283 p. ; 24 x 16 cm. - (PrésaJe, ISSN 1772-4716) . ISBN : 978-2-247-06836-4 : 24 EUR Bibliogr. Textes en français, 1 texte en anglais Langues : Français (fre)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Économie | ALIMENTATION-NUTRITION | PRO 5.11 | Papier | MAS-12884 | Consultable sur place |
Paris Claude Bernard | Bibliothèque | ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) | P2006/368 | Papier | 33004000295942 | Empruntable |
Paris Maine | Bibliothèque | Agriculture, Économie agricole et alimentaire | 520.2 PRO | Papier | 33004000640063 | Empruntable |