Archéologie de l'agriculture moderne [texte imprimé] / Antoine Paillet, Auteur . - Paris (France) : Ed. Errance, 2005 . - 285 p. : ill., cartes ; 24 x 16 cm. - (Hespérides) .
ISBN : 978-2-87772-299-5 : 34 EUR
Bibliogr. Index. Lexique
Langues : Français (fre)

Catégories :	RAMEAU Techniques agricoles -- Histoire -- France ; Systèmes agraires -- France ; Agriculture -- France ; Agriculture -- Outillage
Résumé :	Etude des techniques agricoles en France du Moyen Age à aujourd'hui à travers le système de production, l'examen de l'archéologie des moyens de productions, et les cadres du système de production (organisation sociale, de l'espace agraire, économique).
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49885