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| Titre : |
L'arboriculture biologique : état des lieux de la conversion
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| Auteur(s) : |
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur)
Catherine Gigleux-Spitz, Directeur de publication Alain Garcin, Directeur de publication |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Arboriculture fruitière ; Agriculture biologique ; Produits biologiques |
| Résumé : |
Aperçu de la situation de l'arboriculture biologique française, un des secteurs les moins dynamiques de l'agriculture biologique. Résultats d'une enquête de terrain menée auprès des producteurs et enjeux économiques et techniques du développement de ce secteur. Enfin, état des lieux pour chacune des espèces étudiées (pomme, poire, pêche, abricot, cerise, prune, châtaigne, noix, kiwi). |
| Editeur(s) : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes |
| Date de publication : | 2005 |
| Format : | 127 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-87911-157-5 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48989 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST5.7 CEN | Papier | Empruntable Disponible | |
| Palaiseau | Vert | ST Agriculture - Agronomie | ST5.7 GIG | Papier | Empruntable Disponible |