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Concevoir et aménager une station fruitière

Titre :	Concevoir et aménager une station fruitière Ajouter au panier
Auteur(s) :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL), Auteur (et co-auteur) J. Mazollier, Auteur (et co-auteur) P. Millet, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Constructions industrielles ; Fruits -- Transformation
Résumé :	Etablit les bases de la réflexion préalable à la conception d'un établissement de conditionnement et de stockage de fruits.
Editeur(s) :	Paris [France] : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)
Date de publication :	2002
Collection :	Guide pratique
Format :	167 p. / ill. en coul. / 24 x 16 cm
Note(s) :	Bibliogr.
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87911-148-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=44962