Qualité globale et tourisme [texte imprimé] / Line Bergery, Auteur . - Paris : Economica, 2002 . - 236 p. ; 24 x 16 cm. - (Connaissance de la gestion) .
ISBN : 978-2-7178-4551-8 : 30 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	RAMEAU Tourisme -- Qualité -- Contrôle ; Qualité totale ; Tourisme -- Aspect économique Liste Plan de classement 650 (Gestion de l'entreprise et services annexes : classer ici les affaires) [Classement Paris Grignon]
Résumé :	D'abord exclusivement lié à la satisfaction des besoins des consommateurs, le concept de qualité concerne désormais la gestion intégrée de la qualité et englobe des préoccupations économiques, sociales et environnementales. Montre que la qualité, l'environnement et le développement durable sont des concepts différents mais indissociables.
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=42345