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Titre :	Microbiologie : le tube digestif, l'eau et les aliments Ajouter au panier
Auteur(s) :	Henri Leclerc D.A.A. Mossel
Type de document :	Livre
Sujets :	Aliments -- Microbiologie ; Indicateurs de la qualité de l'eau MICROBIOLOGIE ; DIGESTION ; PHYSIOLOGIE ; EAU ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BACTERIE ; IMMUNOLOGIE ; SANTE ; TRAITEMENT DE L'EAU ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE ; CONTAMINATION ; TAXONOMIE ; MALADIE ; INTOXICATION ALIMENTAIRE
Editeur(s) :	Paris : Doin éditeurs
Date de publication :	1989
Format :	1 vol. (529 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 25 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7040-0590-1
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=41617