Option qualité Infodoc - AgroParisTech

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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

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Type de document :	Périodique
Sujets :	FRANCAIS ; EBSCO
Editeur(s) :	Paris : Lamy-Science et consommation
Langue(s) :	Français
Identifiant :	0755-6225
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=40131
A pour autre édition sur un support différent :	Option Qualité / Alain Soroste
Devient :	Revue Lamy droit alimentaire (2017-)

Etat des collections

Localisation	Emplacement	Cote	Support	Statut	Collection	Lacunes
Palaiseau	Accès libre périodiques - 2ème étage		Papier Périodique	Empruntable	n°1 (1983)-n°373 (2017)	n°10 (1983)
Paris Maine	Bibliothèque	P 422	Papier Périodique	Exclu du prêt	PILONNE [n°203 (mars 2002) ; n°300 (jan.2011) - n°373 (sept. 2017)]
Massy	Bibliothèque	Sans cote	Papier Périodique	Pilonné	1983 : 1, 2 1984 : manquants 1985-2009 : complet 2010 : manquants 2011-09/2017 : complet	1984 : 10 2010 : 293

Liste des numéros ou bulletins :

Numéro ou élément de périodique

Mention de date :

Titre

Nombre d'articles

n° 373

septembre 2017

Dossier qualité : durée de vie des aliments et lutte contre le gaspillage des aliments consommables (1ère partie)

n° 372

juillet 2017

Dossier qualité : les exploitants du secteur agroalimentaire face au nouveau règlement européen relatif aux contrôles officiels

n° 371

juin 2017

Fraudes alimentaires : un plan de lutte pour diminuer la vulnérabilité

n° 370

mai 2017

Dossier qualité : l'étiquetage nutritionnel simplifié : résultats de l'expérimentation des 4 modèles nutritionnels

n° 369

avril 2017

Dossier qualité : la mise en oeuvre du plan de maîtrise sanitaire (PMS) : présentation du guide de la Commission

n° 368

mars 2017

Teneur en sel et allégation de santé : toutes les formes chimiques du sodium comptent

n° 367

février 2017

Règlement UE n° 2015/2283 "novel foods" : le guide EFSA définit la procédure de notification pour les aliments traditionnels en provenance des pays tiers

1 article

n° 366

janvier 2017

Les évolutions du référentiel BRC pour l'emballage et les matériaux d'emballage : présentation de la nouvelle version 5

n° 365

décembre 2016

Dossier qualité : les aliments pour sportifs : quel avenir réglementaire ?

n° 364

novembre 2016

Dossier qualité : les exploitants du secteur alimentaire face aux contrôles officiels de l'administration

n° 363

octobre 2016