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Titre : |
Les fastes de Bacchus et de Comus : histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres
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Auteur(s) : | Gérard Oberlé, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Gastronomie ; Bibliographie Cuisine ; Livres -- Collection 010 (Bibliographie, histoire, identification, description des documents imprimés et manuscrits Audiovisuels) |
Résumé : |
Ouvrage descriptif, bibliographique, historique, biographique et littéraire présentant une exceptionnelle collection de livres anciens en latin, français, allemand, italien, hollandais... Plus de 350 reproductions. 150 exemplaires numérotés au prix de 4000 F. |
Editeur(s) : | Paris : Belfond |
Date de publication : | 1990 |
Format : | 642 p. / ill. en nb. / 30 x 21 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7144-2428-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37336 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Paris Claude Bernard | Bibliothèque | DOCUMENTATION | CD7 OBE | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |