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Titre : |
Les fastes de Bacchus et de Comus : histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres
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Auteur(s) : | Gérard Oberlé, Auteur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Cuisine ; Livres -- Collection Gastronomie ; Bibliographie |
Résumé : |
Ouvrage descriptif, bibliographique, historique, biographique et littéraire présentant une exceptionnelle collection de livres anciens en latin, français, allemand, italien, hollandais... Plus de 350 reproductions. 150 exemplaires numérotés au prix de 4000 F. |
Editeur(s) : | Paris : Belfond |
Date de publication : | 1990 |
Format : | 642 p. / ill. en nb. / 30 x 21 cm |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7144-2428-0 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37336 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Jaune | CD Sciences humaines et sociales | CD7 OBE | Papier | Empruntable Disponible |