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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
RIA : Revue économique et technique de l'industrie alimentaire européenne
|
| Type de document : | Périodique |
| Sujets : | Aliments ; Conditionnement ; Emballage ; Industrie agro-alimentaire ; Industries agro-alimentaires -- Qualité -- Contrôle ; Périodiques français FRANCAIS ; EBSCO |
| Résumé : |
Premier mensuel professionnel et technique des industriels de l'agroalimentaire, diffusé à plus de 9 000 exemplaires, RIA s'adresse aussi bien au directeur général qu'à l'ingénieur assurance-qualité ou au responsable de production. RIA présente chaque mois un panorama complet de l'actualité des entreprises (ingrédients, arômes, process, packaging, lancements, mais aussi partenariats, implantations, fusions, hommes et entreprises ...), l'évolution des technologies et des savoir-faire (recherche / développement, contrôle qualité et sécurité alimentaire, investissements, innovations technologiques...) et la vie de la chaîne agroalimentaire et de ses acteurs (attentes du consommateur, mise sur le marché, nouveautés, produits et services ...). |
| Editeur(s) : | Paris : Société d'édition et de promotion agricoles, industrielles et commerciales ; Météore |
| Langue(s) : | Multilingue |
| Identifiant : | 0035-4244 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36686 |
| A pour supplément : |
Etat des collections
| Localisation | Emplacement | Cote | Support | Statut | Origine | Collection | Archive | Lacunes |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Massy | bâtiment C | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable sous conditions | 12/1977-1984 : complet
1985 : manquants 1986-1987 : complet 1988-1989 : manquants 1990-1995 : complet |
1985 : 352
1988 : 415 1989 : 416 |
||
| Paris Maine | Bibliothèque | P512 | Papier Périodique | Empruntable | n°609 (2001)-... | 2001-2014 | n°697 (2008) | |
| Massy | Bibliothèque | Sans cote | Papier Périodique | Empruntable sous conditions | 1996-2020 : complet | |||
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | XXVI 1-2-3 | Papier Périodique | Exclu du prêt | n°260 (1978)-n°742 (2012) |
Documents numériques (2)
 http://www.agrionline.com/ URL |
http://www.ria.fr/ URL |
Liste des numéros ou bulletins :
| Numéro ou élément de périodique | Mention de date : | Titre | Nombre d'articles | |
|---|---|---|---|---|
|
octobre 2021 | Champions français : le palmarès 2021 | ||
|
septembre 2021 | Formulation, des recettes pour limiter l'ultratransformation | ||
|
juillet-août 2021 | FoodTech, un écosystème foisonnant | ||
|
juin 2021 | Alternatives végétales. La vague verte déferle | ||
|
avril 2021 | Covid -19 Quel bilan un an après | ||
|
mars 2021 | Investissements 2021 : l'année de la relance | ||
|
février 2021 | Décarbonation : mixer les solutions | ||
|
janvier 2021 | Restauration, le jour d'après | ||
|
décembre 2020 | Matières premières : dix stratégies gagnantes | ||
|
novembre 2020 | Ingrédients 2020 | ||
|
novembre 2020 | Performance : l'efficacité à moindre coût | ||
|
octobre 2020 | Export : 18 initiatives sélectionnées aux RIA Globes |
