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Titre :	Voyage en biochimie : circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique Ajouter au panier
Auteur(s) :	Bernadette Hecketsweiler, Auteur (et co-auteur) Philippe Hecketsweiler, Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Livre
Sujets :	Biochimie
Résumé :	Exploration du métabolisme glucidique, lipidique et protéique grâce à un projet, un guide et une carte.
Editeur(s) :	Paris : Elsevier
Date de publication :	2000
Mention d'édition :	2e éd. mise à j.
Collection :	Voyage en...
Format :	72 p. / 30 x 22 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-84299-238-5
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35968