Guide de bonnes pratiques d'hygiène : filière vins [texte imprimé] / Institut technique de la vigne et du vin . - Paris : Les éditions des Journaux officiels, 1999 . - 1 vol. (II-126 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Guides de bonnes pratiques hygiéniques; 5909) .
ISBN : 978-2-11-074649-8 : 36 FRF
Bibliogr. Annexes
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire VIN ; HYGIENE ; RAISIN ; HACCP ; REGLEMENTATION Thésaurus Agrovoc Oenologie ; Hygiène des aliments ; Vin Autres descripteurs filière ; Guide de bonnes pratiques RAMEAU Vin ; Vin -- Industrie et commerce ; Vins -- Qualité
Type de document :	Livre
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