Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => Livre
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
    [VALUES] => Array
        (
            [0] => 5
        )

)

Titre :	Guide de bonnes pratiques d'hygiène : filière vins Ajouter au panier
Auteur(s) :	Institut technique de la vigne et du vin (ITV)
Type de document :	Livre
Sujets :	VIN ; HYGIENE ; RAISIN ; HACCP ; REGLEMENTATION Oenologie ; Hygiène des aliments ; Vin filière ; Guide de bonnes pratiques Vin ; Vin -- Industrie et commerce ; Vins -- Qualité
Editeur(s) :	Paris : Les éditions des Journaux officiels
Date de publication :	1999
Collection :	Guides de bonnes pratiques hygiéniques, num. 5909
Format :	1 vol. (II-126 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 21 cm
Note(s) :	Bibliogr. Annexes
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-11-074649-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34415