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Titre :	Conduite de la conservation Ajouter au panier
Titre de série :	Entreposage frigorifique des pommes et des poires, Tome 2
Auteur(s) :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) Pascale Westercamp Jean-François Chapon
Type de document :	Livre
Sujets :	Stockage ; Stockage au froid ; Fruit ; Pomme ; Poire
Editeur(s) :	Paris [France] : Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)
Date de publication :	1996
Format :	205 p. / 24 cm
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-87911-065-3
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33314