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Collection Sciences et techniques agro-alimentaires

Titre :	Collection Sciences et techniques agro-alimentaires Ajouter au panier
Auteur(s) :	Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) (France), Auteur (et co-auteur)
Type de document :	Périodique
Sujets :	Iaa ; Arome ; Vitamine ; Oligoelement Additif ; Législation ; Édulcorant ; Technologie ; Toxicologie ; Union européenne ; Colorant ; Boisson ; Produit en conserve
Editeur(s) :	Paris : Technique et Documentation ; Cachan : Tec & doc Lavoisier
Langue(s) :	Français
Identifiant :	0243-5624
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=30891