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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Produits de traitement et auxiliaires d'élaboration des moûts et des vins
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Mout de raisin Vin ; Vinification ; Additif alimentaire |
| Editeur(s) : | Paris : Feret |
| Date de publication : | 2000 |
| Collection : | Usuels Féret de la vigne et du vin |
| Format : | 271 p. / 24 x 16 cm |
| Note(s) : |
2000 |
| Langue(s) : | Français |
| Identifiant : | 978-2-902416-51-6 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29687 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.101 VIV | Papier | Empruntable Disponible |