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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Ingrédients et additifs alimentaires : recueil agroalimentaire
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| Auteur(s) : | Association française de normalisation, Auteur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Aliments -- Additifs |
| Editeur(s) : | Paris-La Défense : AFNOR |
| Date de publication : | cop. 1999 |
| Format : | 2 vol. (ix-603 p., ix-571 p.) / ill., couv.ill. en coul. / 24 cm |
| Identifiant : | 978-2-12-192611-7 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29316 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | IAA (Blanc) | P2000/751 | Papier | Empruntable Disponible |