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Titre :	Histoire des agricultures du monde : du néolithique à la crise contemporaine Ajouter au panier
Auteur(s) :	Marcel Mazoyer Laurence Roudart
Type de document :	Livre
Sujets :	Agriculture ; Histoire ; Système de culture ; Structure agraire ; Mécanisation ; Économie agricole MONDE Agriculture -- Aspect économique -- Histoire -- France ; Systèmes agraires -- Histoire
Résumé :	Cet ouvrage retrace la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures si différenciées d'aujourd'hui. Il montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'explique par la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires formidablement inégaux des différentes régions du monde. Le livre tente d'apporter des solutions anticrise pour sauvegarder et développer l'économie paysanne pauvre et relancer l'économie mondiale.
Editeur(s) :	Paris : Éditions du Seuil
Date de publication :	1997
Collection :	Livre de référence
Format :	533 p. : ill. / 24 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index 1997
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-02-032397-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27239