Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Retourner à l'écran de recherche

Array
(
    [TITRE] => <b>Type de document : </b>
    [TITRE_CLEAN] => Type de document
    [OPAC_SHOW] => 1
    [TYPE] => list
    [AFF] => M&eacute;moire
    [ID] => 4
    [NAME] => cp_typdoc
    [DATATYPE] => integer
)

Chauffage par micro-ondes focalisées : rendement de la mise en solution et suivi des températures dans des matrices almentaires

Titre :	Chauffage par micro-ondes focalisées : rendement de la mise en solution et suivi des températures dans des matrices almentaires Ajouter au panier
Auteur(s) :	Walid Zorgati
Type de document :	Mémoire
Sujets :	Physico-chimie ; Qualite des bio-produits ; Micro-onde ; Temperature ; Dea
Editeur(s) :	Paris : INA P-G
Date de publication :	1996
Format :	23 p. / 30 cm
Note(s) :	1996
Langue(s)	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=26932