Chauffage par micro-ondes focalisées : rendement de la mise en solution et suivi des températures dans des matrices almentaires / Walid Zorgati (1996)
Chauffage par micro-ondes focalisées : rendement de la mise en solution et suivi des températures dans des matrices almentaires [texte imprimé] / Walid Zorgati . - Paris : INA P-G, 1996 . - 23 p. ; 30 cm. 1996 Langues : Français (fre)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Paris Claude Bernard | Magasin | MAGASIN DAA | PDEA97/168 | Papier | 33004000280647 | Empruntable |