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Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux

Titre :	Les limites de sécurité dans les consommations alimentaires des vitamines et des minéraux Ajouter au panier
Auteur(s) :	Conseil supérieur d'hygiène publique de France
Type de document :	Livre
Sujets :	RISQUE SANITAIRE ; Vitamine Analyse du risque ; Sécurité alimentaire ; Santé publique ; Zinc ; Selenium ; Fer ; Fluor Vitamine ; Oligoelement ; Alimentation ; Consommation alimentaire ; Sante
Editeur(s) :	Paris : Technique et Documentation
Date de publication :	1996
Format :	172 p. / 22 cm
Note(s) :	1996
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-7430-0165-0
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=26186